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Benvenuti

da Macalusa

dove nascono gli arrosticini
Il Ristorante

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la nostra storia

Macalusa apre nel 2007 a Civitella Casanova, ai confini del Parco Nazionale del Gran Sasso, nel cuore dell’Abruzzo dalla passione di Marco D’Antuono e Sonia Di Marzio. Civitellese di nascita, Marco ha sempre guardato con dedizione la cucina del suo paese, imparando negli anni tutti i segreti culinari della tradizione popolare guadagnandosi l’appellativo di Re degli Arrosticini. Ad oggi Macalusa è divenuto ormai un simbolo in tutta la regione per via dell’altissima qualità delle sue pietanze.


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Prelibatezze

Locali

I piatti di

Macalusa

Marco e Sonia scelgono con cura ogni singolo ovino da cui poi selezioneranno le parti migliori per i leggendari arrosticini e per la “pecora alla callara”, prodotti genuini, buoni e facilmente digeribili.

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Se vuoi provare la vera cucina tipica abruzzese e assaporare i nostri piatti nella caratteristica cornice di Civitella Casanova vieni a trovarci, puoi contattarci per prenotare un tavolo!

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Solo prodotti

genuini